Citrus ichangensis x Citrus reticulata | Yuzu-Junos-Winterharde citroen
Planthoogte: 30-35 cm
Stamhoogte:10-15 cm
Potmaat: C4
Plant word max.hoog: 2M
Standplaats: zon/halfschaduw
Bloeiperiode: mei juni juli
Bloemkleur: wit
Bijzonderheden:Citrussen in uw tuin?,het kan!-Yuzu of Japanse citrusvrucht-in tegenstelling tot de meeste andere citrusvruchten is yuzu winterhard en past hij zich gemakkelijk aan ons eigen klimaat aan-hybride van Ichang papeda en zure mandarijnen-oosprong Azië,Japan-zeer winterhard (-12/-15°c)-bladhoudend,glimmende aromatische smalle spitse groene bladeren-vertakte struik tot kleine opgaande boom,gedoornd-traaggroeiend-geurende paarswitte bloesems-sappige vrucht,minder zuur dan citroen,gemakkelijk in partjes te verdelen-aromatische schil wordt in veel gerechten gebruikt,scherper en subtieler dan citroen-bekende Japanse 'Yuzusaus',visgerechten,soepen,sausen,marmelade,cocktails en desserts,alcoholische dranken,thee of smaakstoffen-groeit op iedere grondsoort,liefst niet te nat s'winters